Подходит для очистки кожуры овощей, например огурцов и моркови. Острое лезвие из нержавеющей стали. Специальное покрытие на лезвии предотвращает налипание. Удобно чистить в двух направлениях (вперед-назад) . Можно использовать в качестве овощерезки. Можно мыь в посудомоечной машине.