Замечательный кондитерский нож прекрасно справляется с нарезкой любых кондитерских и хлебобулочных изделий. Зубчатое лезвие ножа (серрейтор) сохраняет структуру тортов и пирожных, с легкостью и точностью проникая в них, при этом не нанося вред внешнему виду изделия.